L’agricoltura rappresenta un pilastro molto importante per l’economia globale e, negli ultimi anni, sta attraversando una trasformazione radicale grazie all’introduzione dell’agricoltura di precisione.
L’agricoltura di precisione comprende una serie di strategie e strumenti che permettono di ottimizzare e aumentare la qualità e la produttività del suolo. Questo approccio utilizza tecnologie avanzate che permettono di raccogliere in maniera accurata e precisa una serie di dati. Quest’ultimi vengono poi utilizzati per effettuare interventi mirati, nel momento più opportuno e nella maniera più efficiente e efficace possibile.
Questo approccio sta rivoluzionando anche la coltivazione del grano, uno degli alimenti base più importanti al mondo.
Tecnologia avanzate per il grano
L’agricoltura di precisione si basa sull’utilizzo di tecnologie avanzate che consentono di monitorare e gestire le colture in tempo reale. Tra queste, specificatamente per il grano, si possono utilizzare: sensori di umidità del suolo e dei nutrienti, immagini aereo e satellitari, sistemi di posizionamenti GPS o GIS, macchine agricole intelligenti e automatizzate.
I sensori di umidità del suolo e dei nutrienti permettono agli agricoltori di ottenere dati in tempo reali in merito alle condizioni del suolo. Queste risultano essere di vitale importanza per poter ottimizzare la fertilizzazione e l’irrigazione, riducendo così gli sprechi e al contempo migliorando l’efficienza.
Inoltre grazie all’utilizzo di droni e satelliti è possibile monitorare, dall’alto, lo stato delle colture, identificando per tempo se sono in corso malattie o infestazioni. Questa è una caratteristica molto importante in quanto ci permette di limitare, ad esempio, l’uso dei pesticidi garantendo così una maggiore sostenibilità.
I sistemi di posizionamento GPS e GIS permettono invece di creare mappe di variabilità del campo, utilizzate per gestire in modo differenziato le diverse aree del terreno. L’uso di macchine agricole intelligenti e automatizzate consente inoltre di avere una gestione ancora più efficiente delle operazioni in campo.
Alcuni Benefici dell’Agricoltura di Precisione nella Coltivazione del Grano
Sicuramente tra i benefici più importanti dell’agricoltura di precisione nella coltivazione del grano rientrano:
- aumento della resa e della qualità
- Riduzione significativa dei costi operativi
- Promozione sostenibilità ambientale
Nello specifico, alcuni studi hanno dimostrato come l’utilizzo di tecniche di precisione possano aumentare la produttività sino al 20% in più, grazie ad una gestione ottimale delle risorse e allo stesso tempo anche ad una riduzione significativa dei costi operativi, in quanto l’uso efficiente di fertilizzanti e pesticidi permette di ridurre gli input chimici fino al 30% e ovviamente da ciò ne consegue anche una maggiore sostenibilità ambientale, in quanto un uso monore di pesticidi preserva la qualità del suolo e delle risorse idriche.
Sfide e Opportunità Future
Ovviamente, come per tutte le cose, abbiamo sempre i vantaggi e allo stesso modo le sfide da affrontare. Nello specifico per l’agricoltura di precisione tra le principali sfide rientrano sicuramente i costi iniziali delle tecnologie e la necessità di avere personale con competenze tecniche precise. Ma nonostante ciò il crescente accesso a soluzioni tecnologiche a basso costo e i programmi di formazione per gli agricoltori stanno progressivamente abbattendo queste barriere, pertanto si ipotizza che l’innovazione renderà sempre più accessibili queste tecnologie e, anzi, ci saranno future integrazioni con l’intelligenza artificiale e macchia learning.
Conclusioni
L’agricoltura di precisione sta trasformando la coltivazione del grano, offrendo strumenti potenti per aumentare la produttività , ridurre i costi e promuovere la sostenibilità.
Questo è anche ciò che vogliamo fare con uno dei nostri progetti in corso: AC2S, acronimo di Agricoltura e Cibo sotto il Sole in Sardegna.
Il progetto mira a trasformare la filiera cerealicola per ottenere prodotti sani, di alta qualità e con proprietà nutrizionali migliorate, promuovendo al contempo la sostenibilità ambientale e socio-economica. L’impatto atteso include una maggiore qualità delle produzioni e degli stoccaggi, una diversificazione dei mercati e dei prodotti, nonché una maggiore soddisfazione dei consumatori e una maggiore redditività per gli agricoltori attraverso una migliore gestione della filiera e l’adozione di pratiche agricole innovative.
Leggi qui il progetto completo: https://www.lifely.cc/it/project/ac2s/
