AC2S
STATO:
IN CORSO
PERIODO DI RIFERIMENTO:
01/07/2023 | 31/12/2024
FINANZIATORE:
PSR Sardegna 2014/2020 – Misura 16.1. – II fase
CONTRIBUTO:
€75.000
COSTO:
€75.000
CUP:
H87H20004510006
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IL PROGETTO
DESCRIZIONE
OBIETTIVI
TECNOLOGIE E METODOLOGIE
Il progetto si basa sull’utilizzo di tecnologie innovative 4.0 come blockchain, ICT per il monitoraggio dei campi, biofertilizzanti e altre tecnologie agronomiche avanzate. Le metodologie includono la collaborazione diretta tra agricoltori, ricercatori e tecnici, l’implementazione di sistemi di stoccaggio differenziati e l’uso di strumenti di comunicazione e tracciabilità per migliorare la qualità e la sostenibilità della filiera.
Innovazione del processo decisionale di filiera
Con l’innovazione del metodo decisionale e di condivisione della consapevolezza di filiera, con obiettivo anche il mercato di massa (ingrosso e GdO) oltre alla vendita diretta e alle produzioni di nicchia si vuole affrontare questa debolezza strutturale regionale, coinvolgendo interattivamente tutti gli attori di filiera nell’esercizio della cooperazione trasparente per lo scambio di conoscenze.
ICT in agricoltura e in filiera
Si vogliono introdurre sia le nuove tecnologie 4.0 che le novità informatiche nelle operazioni di filiera. Le novità informatiche, invece, consistono nell’introduzione della blockchain per i dati scambiati dentro la filiera che generano un flusso tracciabile delle materie prime trasferibile al consumatore e nella creazione della App della Borsa Etica dei Cereali, strumento di trasparenza interna del prezzo pagato alle materie prime di filiera.
Qualità delle produzioni e degli stoccaggi, uso di biostimolanti/biofortificanti
Si vuole innovare l’approccio dei produttori e degli attori concordi della filiera per ottenere prodotti sani, di qualità migliore, con proprietà nutrizionali amplificate, derivanti dall’innovazione colturale e agronomica e dall’uso di varietà innovative e/o locali/antiche.
MISSION E IMPATTO
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COSTRUIAMO INSIEME L’INNOVAZIONE!
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